{"id":8173,"date":"2026-01-03T19:13:02","date_gmt":"2026-01-03T19:13:02","guid":{"rendered":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/"},"modified":"2026-01-03T19:13:02","modified_gmt":"2026-01-03T19:13:02","slug":"tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/","title":{"rendered":"Tradycyjne potrawy \u015bwiata \u2013 klasyczne dania"},"content":{"rendered":"

Kuchnie narodowe to skarbnica historii, emocji i codziennych rytua\u0142\u00f3w. W ka\u017cdym kraju inne produkty staj\u0105 si\u0119 symbolem domowego ciep\u0142a, \u015bwi\u0105t i spotka\u0144 z bliskimi. Dla jednych to miska aromatycznego ramenu, dla innych gor\u0105ca pizza z chrupi\u0105cym brzegiem albo pachn\u0105cy przyprawami curry. Wsp\u00f3\u0142czesna turystyka coraz cz\u0119\u015bciej koncentruje si\u0119 w\u0142a\u015bnie na smakach, a podr\u00f3\u017ce kulinarne pozwalaj\u0105 zrozumie\u0107 kultur\u0119 pe\u0142niej ni\u017c niejeden przewodnik. Je\u015bli chcesz pozna\u0107 bogactwo regionalnych kuchni, zajrzyj na tradycyjne potrawy \u015bwiata<\/a>, a poni\u017cej odkryjesz przegl\u0105d klasycznych da\u0144, kt\u00f3re ukszta\u0142towa\u0142y kulinarne oblicze r\u00f3\u017cnych kontynent\u00f3w. To opowie\u015b\u0107 o prostych sk\u0142adnikach zmienionych w prawdziwe dzie\u0142a sztuki.<\/p>\n

Europa \u2013 od w\u0142oskiej prostoty do ba\u0142ka\u0144skiej obfito\u015bci<\/h2>\n

Europa jest doskona\u0142ym przyk\u0142adem, jak z podobnych sk\u0142adnik\u00f3w \u2013 zb\u00f3\u017c, warzyw, mi\u0119sa i nabia\u0142u \u2013 powstaj\u0105 zupe\u0142nie r\u00f3\u017cne, charakterystyczne<\/strong> potrawy. Wielowiekowa historia, wielkie migracje i zmieniaj\u0105ce si\u0119 granice sprawi\u0142y, \u017ce klasyczne dania tego kontynentu przenikaj\u0105 si\u0119, ale wci\u0105\u017c zachowuj\u0105 lokaln\u0105 to\u017csamo\u015b\u0107.<\/p>\n

W\u0142ochy kojarz\u0105 si\u0119 przede wszystkim z pizz\u0105 i makaronem. Tradycyjna pizza neapolita\u0144ska to cienkie, mi\u0119kkie ciasto, wypiekane w bardzo wysokiej temperaturze, z minimaln\u0105 liczb\u0105 dodatk\u00f3w: sosem z pomidor\u00f3w San Marzano, mozzarell\u0105 i listkami bazylii. Jej si\u0142a tkwi w prostocie oraz najwy\u017cszej jako\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w. Podobn\u0105 filozofi\u0119 wida\u0107 w klasycznym spaghetti alla carbonara, przygotowywanym z jaj, dojrzewaj\u0105cego sera, suchego podgardla wieprzowego i pieprzu, bez \u015bmietany, kt\u00f3ra w wielu miejscach sta\u0142a si\u0119 niefortunnym uproszczeniem.<\/p>\n

Na francuskich sto\u0142ach kr\u00f3luj\u0105 potrawy powolne i dopieszczone technicznie. Coq au vin, czyli kogut duszony w czerwonym winie, wywodzi si\u0119 z kuchni wiejskiej, w kt\u00f3rej nic si\u0119 nie marnowa\u0142o \u2013 twardsze mi\u0119so zyskiwa\u0142o mi\u0119kko\u015b\u0107 dzi\u0119ki d\u0142ugiemu gotowaniu. Podobn\u0105 ide\u0105 kieruje si\u0119 bouillabaisse, rybna zupa z Prowansji, kt\u00f3ra pierwotnie by\u0142a sposobem na wykorzystanie mniej szlachetnych gatunk\u00f3w ryb. Dzi\u015b obie te potrawy uchodz\u0105 za wykwintne, ale ich korzenie s\u0105 wyj\u0105tkowo skromne.<\/p>\n

W Hiszpanii klasycznym daniem jest paella \u2013 aromatyczny ry\u017c przygotowywany na szerokiej patelni, barwiony szafranem i wzbogacany owocami morza, mi\u0119sem lub warzywami. Ka\u017cdy region ma swoj\u0105 wersj\u0119, a wsp\u00f3lnym mianownikiem jest charakterystyczna, lekko przyrumieniona warstwa ry\u017cu na dnie naczynia, uwa\u017cana za najwi\u0119kszy przysmak. Paella to te\u017c potrawa wsp\u00f3lnotowa \u2013 przygotowywana w jednym du\u017cym naczyniu, z kt\u00f3rego jedz\u0105 wszyscy zgromadzeni.<\/p>\n

Kuchnia Europy \u015arodkowo-Wschodniej s\u0142ynie z da\u0144 syc\u0105cych i rozgrzewaj\u0105cych, opartych na kapu\u015bcie, ziemniakach i mi\u0119sie. Polski bigos, d\u0142ugo duszona kapusta z dodatkiem r\u00f3\u017cnych gatunk\u00f3w mi\u0119sa i suszonych \u015bliwek, jest przyk\u0142adem potrawy dojrzewaj\u0105cej \u2013 najlepiej smakuje po kilku dniach. Pierogi, znane w wielu odmianach \u2013 od ruskich po z kapust\u0105 i grzybami \u2013 sta\u0142y si\u0119 wizyt\u00f3wk\u0105 regionu, podobnie jak w\u0119gierski gulasz, g\u0119sta potrawka z mi\u0119sa w paprykowym sosie, cz\u0119sto podawana z kluskami.<\/p>\n

Na Ba\u0142kanach na szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 zas\u0142uguj\u0105 dania z grilla, takie jak \u010devap\u010di\u0107i czy pljeskavica. To mi\u0119sa doprawione mieszank\u0105 przypraw, przygotowywane na \u017cywym ogniu, kt\u00f3rym towarzysz\u0105 \u015bwie\u017ce warzywa, pieczywo typu lepinja oraz ajvar \u2013 pasta z pieczonej papryki. Tu tak\u017ce kuchnia odzwierciedla histori\u0119 regionu, \u0142\u0105cz\u0105c wp\u0142ywy tureckie, \u015br\u00f3dziemnomorskie i \u015brodkowoeuropejskie.<\/p>\n

Azja \u2013 kraina ry\u017cu, przypraw i zbalansowanych smak\u00f3w<\/h2>\n

Azja uchodzi za kolebk\u0119 wielu technik kulinarnych, kt\u00f3re zdoby\u0142y \u015bwiat: sma\u017cenie w woku, fermentacj\u0119, szybkie marynowanie czy gotowanie na parze. Lokalne tradycje s\u0105 zr\u00f3\u017cnicowane, ale \u0142\u0105czy je dba\u0142o\u015b\u0107 o r\u00f3wnowag\u0119 smak\u00f3w i tekstur oraz szerokie wykorzystanie \u015bwie\u017cych zi\u00f3\u0142.<\/p>\n

Japo\u0144skie sushi to obecnie jedna z najbardziej rozpoznawalnych potraw globu. Cho\u0107 pozornie proste \u2013 ry\u017c przyprawiony octem, po\u0142\u0105czony z surow\u0105 ryb\u0105 lub warzywami \u2013 wymaga precyzji i lat praktyki. Sushi wywodzi si\u0119 z dawnych sposob\u00f3w konserwacji ryb w sfermentowanym ry\u017cu, a z czasem przekszta\u0142ci\u0142o si\u0119 w wyrafinowan\u0105 form\u0119 sztuki kulinarnej. Obok niego popularny jest ramen, bulion gotowany wiele godzin na ko\u015bciach, z dodatkiem makaronu, mi\u0119sa, jajka i warzyw. Ka\u017cdy region Japonii ma w\u0142asny styl tego dania, r\u00f3\u017cni\u0105cy si\u0119 rodzajem wywaru i dodatkami.<\/p>\n

W Chinach ogromna r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 kulinarna przejawia si\u0119 w setkach regionalnych da\u0144, jednak szczeg\u00f3lne miejsce zajmuje kaczka po peki\u0144sku. Ptaka naciera si\u0119 przyprawami, suszy, a nast\u0119pnie piecze tak, by sk\u00f3ra sta\u0142a si\u0119 wyj\u0105tkowo chrupi\u0105ca. Tradycyjnie podaje si\u0119 j\u0105 z cienkimi placuszkami, sosem hoisin i \u015bwie\u017c\u0105 cebulk\u0105, a spos\u00f3b sk\u0142adania ma niemal rytualny charakter. Innym klasycznym daniem s\u0105 piero\u017cki jiaozi, nadziewane mi\u0119sem i warzywami, gotowane lub sma\u017cone, serwowane cz\u0119sto w czasie Nowego Roku jako symbol dobrobytu.<\/p>\n

Indie to kr\u00f3lestwo przypraw, gdzie potrawy r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 diametralnie mi\u0119dzy p\u00f3\u0142noc\u0105 a po\u0142udniem kraju. Jednym z najbardziej znanych da\u0144 jest butter chicken, kurczak w ma\u015blano-pomidorowym sosie, bogato doprawiony mieszank\u0105 garam masala. Pochodzi z Delhi i doskonale ilustruje umiej\u0119tno\u015b\u0107 \u0142\u0105czenia kremowej struktury z intensywnym aromatem. Z kolei na po\u0142udniu popularne s\u0105 curry na bazie mleczka kokosowego, jak chocia\u017cby rybne curry z Kerali, w kt\u00f3rym ostro\u015b\u0107 papryczek \u0142agodzona jest s\u0142odycz\u0105 kokosa i kwasowo\u015bci\u0105 tamaryndowca.<\/p>\n

W Tajlandii klasykiem jest pad thai \u2013 sma\u017cony makaron ry\u017cowy z tofu, krewetkami lub kurczakiem, jajkiem, kie\u0142kami i orzeszkami. Najwa\u017cniejsza jest r\u00f3wnowaga smak\u00f3w: s\u0142odkiego, s\u0142onego, kwa\u015bnego i pikantnego. Podobnie dzia\u0142a tom yum, pikantno-kwa\u015bna zupa z krewetkami, traw\u0105 cytrynow\u0105 i li\u015b\u0107mi limonki kaffir. Te potrawy pokazuj\u0105, jak tajska kuchnia wyra\u017ca si\u0119 poprzez intensywne, ale zbalansowane po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n

W Wietnamie du\u017c\u0105 popularno\u015bci\u0105 cieszy si\u0119 pho \u2013 aromatyczny bulion z makaronem ry\u017cowym, cienko krojonym mi\u0119sem i \u015bwie\u017cymi zio\u0142ami. D\u0142ugo gotowany wywar na ko\u015bciach wo\u0142owych \u0142\u0105czy w sobie g\u0142\u0119boki<\/strong> smak umami z delikatnymi nutami przypraw korzennych. Zup\u0119 serwuje si\u0119 z dodatkowymi sk\u0142adnikami na talerzu \u2013 limonk\u0105, papryczk\u0105 chili, bazyli\u0105 tajsk\u0105 \u2013 co pozwala ka\u017cdemu dostosowa\u0107 smak do w\u0142asnych preferencji.<\/p>\n

Bliski Wsch\u00f3d \u2013 mi\u0119dzy chlebem, sezamem a aromatem zi\u00f3\u0142<\/h2>\n

Kuchnie Bliskiego Wschodu od wiek\u00f3w korzystaj\u0105 z bogactwa zb\u00f3\u017c, ro\u015blin str\u0105czkowych, oliwy i zi\u00f3\u0142, tworz\u0105c potrawy jednocze\u015bnie po\u017cywne i pe\u0142ne aromatu. Typowe jest dzielenie si\u0119 jedzeniem \u2013 liczne przystawki, znane jako mezze, zach\u0119caj\u0105 do d\u0142ugiego biesiadowania.<\/p>\n

Jednym z najbardziej rozpoznawalnych da\u0144 jest hummus, pasta z ciecierzycy, tahini, cytryny i czosnku. Jego kremowa konsystencja i prostota sprawi\u0142y, \u017ce zadomowi\u0142 si\u0119 na sto\u0142ach ca\u0142ego \u015bwiata. Podaje si\u0119 go z chlebem pita, warzywami, oliw\u0105 i zio\u0142ami. Towarzyszy mu cz\u0119sto falafel \u2013 sma\u017cone kulki z ciecierzycy lub bobu, przyprawione kolendr\u0105, kuminem i czosnkiem. To jedno z najbardziej znanych da\u0144 wegetaria\u0144skich, cenione zar\u00f3wno za smak, jak i warto\u015bci od\u017cywcze.<\/p>\n

W kuchni tureckiej na szczeg\u00f3lne wyr\u00f3\u017cnienie zas\u0142uguje kebab, rozumiany znacznie szerzej ni\u017c fast food znany z ulic europejskich miast. Tradycyjny \u015fi\u015f kebab to kawa\u0142ki marynowanego mi\u0119sa nadziane na szpikulce i grillowane nad ogniem, cz\u0119sto serwowane z ry\u017cem, pieczonymi warzywami i jogurtem. Inn\u0105 klasyk\u0105 jest b\u00f6rek \u2013 ciasto z cienkich warstw, nadziewane serem, szpinakiem lub mi\u0119sem, pieczone do uzyskania chrupi\u0105cej struktury.<\/p>\n

W Libanie i s\u0105siednich krajach popularne jest tabbouleh \u2013 sa\u0142atka z natki pietruszki, pomidor\u00f3w, cebuli i drobnej kaszy bulgur, skropiona obficie sokiem z cytryny i oliw\u0105. To lekka, ale bardzo aromatyczna potrawa, pokazuj\u0105ca, jak istotn\u0105 rol\u0119 odgrywaj\u0105 \u015bwie\u017ce zio\u0142a. Uzupe\u0142nieniem jest cz\u0119sto manakish, p\u0142aski chleb posmarowany past\u0105 z zataru \u2013 mieszanki zi\u00f3\u0142, sezamu i sumaku \u2013 kt\u00f3ry piecze si\u0119 w piecu opalanym drewnem.<\/p>\n

Afrika \u2013 r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 zb\u00f3\u017c, sos\u00f3w i domowych rytua\u0142\u00f3w<\/h2>\n

Afrika (Afryka) to kontynent o ogromnym zr\u00f3\u017cnicowaniu klimatycznym i kulturowym, co przek\u0142ada si\u0119 na bogactwo kuchni. Cho\u0107 w r\u00f3\u017cnych krajach dominuj\u0105 inne sk\u0142adniki, cz\u0119sto wyst\u0119puje motyw g\u0119stych da\u0144 jednogarnkowych i kasz lub plack\u00f3w s\u0142u\u017c\u0105cych do ich nabierania.<\/p>\n

W Afryce Zachodniej znane jest jollof rice \u2013 ry\u017c gotowany w sosie pomidorowym z dodatkiem cebuli, papryki i przypraw, cz\u0119sto podawany z kurczakiem lub ryb\u0105. Ka\u017cdy kraj ma swoj\u0105 wersj\u0119, a dyskusje o tym, kt\u00f3ra jest najlepsza, bywaj\u0105 bardzo za\u017carte. Danie to jest symbolem \u015bwi\u0105t, wesel i du\u017cych spotka\u0144 rodzinnych, a jego intensywnie czerwony kolor kojarzy si\u0119 z rado\u015bci\u0105 i obfito\u015bci\u0105.<\/p>\n

W Maroku klasycznym daniem jest tajine \u2013 powolnie duszona potrawa mi\u0119sna lub warzywna, przygotowywana w charakterystycznym naczyniu o sto\u017ckowej pokrywie. Po\u0142\u0105czenia smak\u00f3w s\u0105 tu niezwykle bogate: mi\u0119so \u0142\u0105czy si\u0119 z suszonymi morelami lub \u015bliwkami, oliwkami, cytryn\u0105 konserwowan\u0105 i mieszank\u0105 przypraw ras el hanout. Dzi\u0119ki d\u0142ugiemu duszeniu potrawa zyskuje intensywny<\/strong> aromat i mi\u0119kk\u0105, rozp\u0142ywaj\u0105c\u0105 si\u0119 w ustach struktur\u0119.<\/p>\n

W Etiopii podstaw\u0105 jest injera \u2013 du\u017cy, kwa\u015bny nale\u015bnik z m\u0105ki z teffu, kt\u00f3ry pe\u0142ni funkcj\u0119 zar\u00f3wno talerza, jak i sztu\u0107c\u00f3w. Na jego powierzchni uk\u0142ada si\u0119 r\u00f3\u017cne gulasze, znane jako wat, cz\u0119sto bardzo pikantne i doprawione berbere \u2013 mieszank\u0105 przypraw. Jedzenie odbywa si\u0119 wsp\u00f3lnie, r\u0119kami, poprzez odrywanie kawa\u0142k\u00f3w injer i nabieranie nimi sos\u00f3w. Ten spos\u00f3b spo\u017cywania posi\u0142k\u00f3w buduje poczucie wsp\u00f3lnoty i blisko\u015bci.<\/p>\n

W Afryce Po\u0142udniowej popularne jest braai \u2013 tradycyjne grillowanie, kt\u00f3re ma znaczenie spo\u0142eczne podobne do europejskich biesiad przy ognisku. Na ruszt trafiaj\u0105 r\u00f3\u017cne rodzaje mi\u0119s, kie\u0142basy boerewors, a tak\u017ce kukurydza i warzywa. Towarzysz\u0105 im dodatki jak pap \u2013 g\u0119sta mama\u0142yga z m\u0105ki kukurydzianej \u2013 oraz sosy na bazie pomidor\u00f3w i cebuli.<\/p>\n

Ameryka P\u00f3\u0142nocna \u2013 od kuchni rdzennych mieszka\u0144c\u00f3w do wsp\u00f3\u0142czesnego comfort food<\/h2>\n

Ameryka P\u00f3\u0142nocna to miejsce spotkania wielu tradycji kulinarnych. Z jednej strony mamy wp\u0142ywy rdzennych spo\u0142eczno\u015bci, z drugiej kuchnie imigrant\u00f3w z Europy, Azji i Ameryki \u0141aci\u0144skiej. Powsta\u0142a z tego niezwyk\u0142a mozaika, z kt\u00f3rej wyodr\u0119bni\u0142y si\u0119 w\u0142asne klasyczne dania.<\/p>\n

Tradycyjne dania rdzennych lud\u00f3w cz\u0119sto opiera\u0142y si\u0119 na tzw. trzech siostrach: kukurydzy, fasoli i dyni. Do dzi\u015b wykorzystuje si\u0119 je w g\u0119stych zupach i potrawkach, w kt\u00f3rych \u0142\u0105czy si\u0119 bia\u0142ko ro\u015blinne z w\u0119glowodanami, tworz\u0105c pe\u0142nowarto\u015bciowy posi\u0142ek. Innym wa\u017cnym sk\u0142adnikiem by\u0142a dziczyzna i ryby, szczeg\u00f3lnie \u0142oso\u015b na p\u00f3\u0142nocno-zachodnim wybrze\u017cu kontynentu.<\/p>\n

W Stanach Zjednoczonych za ikoniczne danie uchodzi burger. Cho\u0107 jego korzenie si\u0119gaj\u0105 niemieckich kotlet\u00f3w mielonych, to w\u0142a\u015bnie ameryka\u0144ska kultura nada\u0142a mu obecn\u0105 form\u0119 \u2013 wo\u0142owy kotlet w bu\u0142ce, z dodatkami takimi jak ser, sa\u0142ata, pomidor i sosy. Z biegiem czasu powsta\u0142y niezliczone warianty, od klasycznych dinerowych, po wersje rzemie\u015blnicze z lokalnej wo\u0142owiny i sezonowych warzyw.<\/p>\n

W po\u0142udniowych stanach rozwin\u0119\u0142a si\u0119 kuchnia soul food, wywodz\u0105ca si\u0119 z tradycji afroameryka\u0144skich. Sma\u017cony kurczak, collard greens, chleb kukurydziany czy mac and cheese to potrawy, kt\u00f3re powsta\u0142y z prostych, dost\u0119pnych sk\u0142adnik\u00f3w, a dzi\u015b s\u0105 symbolem domowego ciep\u0142a i historii walki o przetrwanie. Podobn\u0105 funkcj\u0119 pe\u0142ni w Luizjanie gumbo \u2013 g\u0119sta zupa z okr\u0105, krewetkami lub mi\u0119sem i ry\u017cem, w kt\u00f3rej wida\u0107 wp\u0142ywy kuchni francuskiej, afryka\u0144skiej i rdzennych mieszka\u0144c\u00f3w.<\/p>\n

W Kanadzie klasykiem jest poutine \u2013 frytki polane sosem pieczeniowym i posypane ziarnistym serem. To potrawa prosta, ale niezwykle syc\u0105ca, szczeg\u00f3lnie popularna w ch\u0142odnym klimacie Quebecu. Z czasem poutine wzbogacono o liczne dodatki, od boczku po warzywa, jednak podstawowa wersja wci\u0105\u017c cieszy si\u0119 najwi\u0119kszym uznaniem.<\/p>\n

Ameryka \u0141aci\u0144ska \u2013 kukurydza, chili i \u015bwi\u0119to ulicznego jedzenia<\/h2>\n

Ameryka \u0141aci\u0144ska \u0142\u0105czy tradycje prekolumbijskie z europejskimi wp\u0142ywami. Wsp\u00f3lnymi mianownikami s\u0105 kukurydza, chili, fasola oraz limonka, a tak\u017ce ogromne znaczenie jedzenia ulicznego, kt\u00f3re jest cz\u0119\u015bci\u0105 codziennego \u017cycia mieszka\u0144c\u00f3w.<\/p>\n

W Meksyku jednym z najbardziej klasycznych da\u0144 s\u0105 tacos \u2013 ma\u0142e tortille z kukurydzy lub pszenicy, wype\u0142nione mi\u0119sem, ryb\u0105, warzywami czy serami, uzupe\u0142nione salsami i \u015bwie\u017cymi dodatkami. Liczba wariant\u00f3w jest praktycznie nieograniczona, a ka\u017cda rodzina i region ma swoje ulubione po\u0142\u0105czenia. R\u00f3wnie wa\u017cne jest mole \u2013 g\u0119sty sos o skomplikowanym sk\u0142adzie, \u0142\u0105cz\u0105cy chili, orzechy, przyprawy, a czasem nawet czekolad\u0119. Serwuje si\u0119 go z drobiem lub mi\u0119sem, cz\u0119sto przy uroczystych okazjach.<\/p>\n

W Peru kr\u00f3luje ceviche \u2013 surowa ryba marynowana w soku z limonki, z dodatkiem cebuli, kolendry i chili. Kr\u00f3tka marynata \u201egotuje\u201d ryb\u0119 dzi\u0119ki dzia\u0142aniu kwasu, zachowuj\u0105c jej delikatno\u015b\u0107. Ceviche odzwierciedla bogactwo wybrze\u017ca Pacyfiku i zami\u0142owanie do \u015bwie\u017cych, wyrazistych<\/strong> smak\u00f3w. Towarzysz\u0105 mu cz\u0119sto bataty i pra\u017cona kukurydza, kt\u00f3re r\u00f3wnowa\u017c\u0105 ostro\u015b\u0107 i kwasowo\u015b\u0107 dania.<\/p>\n

W Argentynie i Urugwaju centralne miejsce zajmuje asado \u2013 sztuka grillowania wo\u0142owiny. Mi\u0119so przygotowuje si\u0119 powoli, nad \u017carem drewna, bez nadmiaru przypraw, by podkre\u015bli\u0107 jego naturalny smak. Obowi\u0105zkowym dodatkiem jest chimichurri \u2013 sos z pietruszki, czosnku, octu i oliwy. Asado to nie tylko potrawa, ale i rytua\u0142 spotka\u0144 rodzinnych oraz towarzyskich, cz\u0119sto trwaj\u0105cych wiele godzin.<\/p>\n

W Brazylii popularna jest feijoada \u2013 gulasz z czarnej fasoli i r\u00f3\u017cnych cz\u0119\u015bci wieprzowiny, podawany z ry\u017cem, li\u015b\u0107mi kapusty i plasterkami pomara\u0144czy. To danie ci\u0119\u017ckie i syc\u0105ce, tradycyjnie serwowane w weekendy, kiedy rodzina ma czas, by spokojnie usi\u0105\u015b\u0107 do sto\u0142u. Feijoada ma korzenie w kuchni niewolniczej, a dzi\u015b jest jednym z kulinarnych symboli kraju.<\/p>\n

Oceania \u2013 proste sk\u0142adniki i szacunek do produktu<\/h2>\n

Oceania nie kojarzy si\u0119 tak silnie z jedn\u0105, globalnie rozpoznawaln\u0105 potraw\u0105 jak inne regiony, ale jej tradycyjne dania pokazuj\u0105 ogromny szacunek do lokalnych produkt\u00f3w: ryb, owoc\u00f3w morza, korzeni i owoc\u00f3w tropikalnych.<\/p>\n

W kuchni maoryskiej istotnym elementem jest hangi \u2013 spos\u00f3b gotowania w ziemnym piecu. Rozgrzane kamienie umieszcza si\u0119 w dole, a na nich uk\u0142ada mi\u0119so, warzywa i czasem korzenie, wszystko szczelnie przykrywaj\u0105c. Posi\u0142ek powoli dochodzi przez wiele godzin, nabieraj\u0105c dymnego aromatu i wyj\u0105tkowej mi\u0119kko\u015bci. Hangi to potrawa przygotowywana z okazji wa\u017cnych uroczysto\u015bci, \u0142\u0105cz\u0105ca spo\u0142eczno\u015b\u0107 w pracy i biesiadowaniu.<\/p>\n

Na wyspach Pacyfiku popularne s\u0105 potrawy na bazie taro, manioku oraz kokosa. Cz\u0119sto przygotowuje si\u0119 je w li\u015bciach bananowca, piecz\u0105c nad \u017carem. Prostota sk\u0142adnik\u00f3w wynika z ograniczonych zasob\u00f3w wyspiarskiego \u015brodowiska, ale umiej\u0119tne wykorzystanie zi\u00f3\u0142 i technik obr\u00f3bki sprawia, \u017ce dania s\u0105 pe\u0142ne smaku.<\/p>\n

We wsp\u00f3\u0142czesnej kuchni australijskiej i nowozelandzkiej widoczna jest silna fuzja \u2013 klasyczne receptury brytyjskie \u0142\u0105cz\u0105 si\u0119 z wp\u0142ywami Azji i kuchni rdzennych mieszka\u0144c\u00f3w. Popularne s\u0105 mi\u0119sa z dzikich zwierz\u0105t, jak kangur, a tak\u017ce \u015bwie\u017ce ryby i owoce morza. Pavlova, lekki deser na bazie bezy i owoc\u00f3w, uchodzi za jeden z symboli regionu, cho\u0107 sp\u00f3r o jego dok\u0142adne pochodzenie trwa do dzi\u015b.<\/p>\n

Dlaczego tradycyjne potrawy s\u0105 tak wa\u017cne?<\/h2>\n

Klasyczne dania z r\u00f3\u017cnych stron \u015bwiata to co\u015b wi\u0119cej ni\u017c tylko przepisy. Nios\u0105 w sobie histori\u0119 migracji, biedy i dostatku, zmian klimatycznych i handlowych. W wielu przypadkach powsta\u0142y z konieczno\u015bci wykorzystania tego, co lokalnie dost\u0119pne, i dopiero z czasem sta\u0142y si\u0119 ikonami<\/strong> narodowej kuchni.<\/p>\n

Dla wielu ludzi smaki dzieci\u0144stwa s\u0105 najsilniejszym no\u015bnikiem wspomnie\u0144. Zapach d\u0142ugogotowanego bulionu, \u015bwie\u017co pieczonego chleba czy przypraw korzennych potrafi przenie\u015b\u0107 w czasie skuteczniej ni\u017c zdj\u0119cia. Tradycyjne potrawy \u0142\u0105cz\u0105 pokolenia \u2013 przekazywane z ust do ust, z zeszytu do zeszytu, pozwalaj\u0105 zachowa\u0107 to\u017csamo\u015b\u0107 nawet wtedy, gdy \u017cycie zmusza do emigracji lub zmiany stylu \u017cycia.<\/p>\n

Wsp\u00f3\u0142cze\u015bnie ro\u015bnie te\u017c \u015bwiadomo\u015b\u0107 ekologiczna i zainteresowanie lokalnymi produktami. Wiele klasycznych da\u0144 jest z natury sezonowych, opiera si\u0119 na tym, co ro\u015bnie w danym miejscu i czasie. Powr\u00f3t do tych korzeni mo\u017ce by\u0107 odpowiedzi\u0105 na nadmiern\u0105 globalizacj\u0119 i ujednolicenie smak\u00f3w. Dzi\u0119ki temu jedzenie zn\u00f3w staje si\u0119 opowie\u015bci\u0105 o miejscu, ludziach i ich relacji z przyrod\u0105.<\/p>\n

Odkrywanie tradycyjnych potraw \u015bwiata to nieko\u0144cz\u0105ca si\u0119 podr\u00f3\u017c. Ka\u017cda miska zupy, kawa\u0142ek chleba czy porcja makaronu kryj\u0105 w sobie historie, kt\u00f3re warto poznawa\u0107, pr\u00f3buj\u0105c nowych smak\u00f3w, ale te\u017c dbaj\u0105c o te, kt\u00f3re znamy od zawsze. To w\u0142a\u015bnie one tworz\u0105 nasz\u0105 kulinarn\u0105 pami\u0119\u0107 oraz buduj\u0105 mosty mi\u0119dzy kulturami, pokazuj\u0105c, \u017ce mimo r\u00f3\u017cnic wsz\u0119dzie na \u015bwiecie spotykamy si\u0119 przy wsp\u00f3lnym stole.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kuchnie narodowe to skarbnica historii, emocji i codziennych rytua\u0142\u00f3w. W ka\u017cdym kraju inne produkty staj\u0105 si\u0119 symbolem domowego ciep\u0142a, \u015bwi\u0105t i spotka\u0144 z bliskimi. Dla jednych to miska aromatycznego ramenu,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8172,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[985],"tags":[1229,1226,1228,1227],"class_list":["post-8173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-polecamy","tag-kuchnia","tag-kuchnie-narodowe","tag-podroze-kulinarne","tag-smaki"],"yoast_head":"\nTradycyjne potrawy \u015bwiata \u2013 klasyczne dania - Obejrzy i powiedz<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tradycyjne potrawy \u015bwiata \u2013 klasyczne dania - Obejrzy i powiedz\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kuchnie narodowe to skarbnica historii, emocji i codziennych rytua\u0142\u00f3w. W ka\u017cdym kraju inne produkty staj\u0105 si\u0119 symbolem domowego ciep\u0142a, \u015bwi\u0105t i spotka\u0144 z bliskimi. Dla jednych to miska aromatycznego ramenu,…\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Obejrzy i powiedz\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-01-03T19:13:02+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"14 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/#\/schema\/person\/ab2ed00d5a6d2ec151ff50eaba7eb7bf\"},\"headline\":\"Tradycyjne potrawy \u015bwiata \u2013 klasyczne dania\",\"datePublished\":\"2026-01-03T19:13:02+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/\"},\"wordCount\":2753,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/output1-3.png\",\"keywords\":[\"kuchnia\",\"kuchnie narodowe\",\"podr\u00f3\u017ce kulinarne\",\"smaki\"],\"articleSection\":[\"Polecamy\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/\",\"url\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/\",\"name\":\"Tradycyjne potrawy \u015bwiata \u2013 klasyczne dania - Obejrzy i powiedz\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/output1-3.png\",\"datePublished\":\"2026-01-03T19:13:02+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/#\/schema\/person\/ab2ed00d5a6d2ec151ff50eaba7eb7bf\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/output1-3.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/output1-3.png\",\"width\":1024,\"height\":1024,\"caption\":\"Tradycyjne potrawy \u015bwiata \u2013 klasyczne dania\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tradycyjne potrawy \u015bwiata \u2013 klasyczne dania\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/\",\"name\":\"Obejrzy i powiedz\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/#\/schema\/person\/ab2ed00d5a6d2ec151ff50eaba7eb7bf\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4e609b381659f1df9d3dea107e3c05fa9ad22a194ec1799dd9a433deddc1fe2c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4e609b381659f1df9d3dea107e3c05fa9ad22a194ec1799dd9a433deddc1fe2c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4e609b381659f1df9d3dea107e3c05fa9ad22a194ec1799dd9a433deddc1fe2c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\"],\"url\":\"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tradycyjne potrawy \u015bwiata \u2013 klasyczne dania - Obejrzy i powiedz","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Tradycyjne potrawy \u015bwiata \u2013 klasyczne dania - Obejrzy i powiedz","og_description":"Kuchnie narodowe to skarbnica historii, emocji i codziennych rytua\u0142\u00f3w. W ka\u017cdym kraju inne produkty staj\u0105 si\u0119 symbolem domowego ciep\u0142a, \u015bwi\u0105t i spotka\u0144 z bliskimi. Dla jednych to miska aromatycznego ramenu,…","og_url":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/","og_site_name":"Obejrzy i powiedz","article_published_time":"2026-01-03T19:13:02+00:00","author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"admin","Szacowany czas czytania":"14 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/#\/schema\/person\/ab2ed00d5a6d2ec151ff50eaba7eb7bf"},"headline":"Tradycyjne potrawy \u015bwiata \u2013 klasyczne dania","datePublished":"2026-01-03T19:13:02+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/"},"wordCount":2753,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/output1-3.png","keywords":["kuchnia","kuchnie narodowe","podr\u00f3\u017ce kulinarne","smaki"],"articleSection":["Polecamy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/","url":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/","name":"Tradycyjne potrawy \u015bwiata \u2013 klasyczne dania - Obejrzy i powiedz","isPartOf":{"@id":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/output1-3.png","datePublished":"2026-01-03T19:13:02+00:00","author":{"@id":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/#\/schema\/person\/ab2ed00d5a6d2ec151ff50eaba7eb7bf"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/#primaryimage","url":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/output1-3.png","contentUrl":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/output1-3.png","width":1024,"height":1024,"caption":"Tradycyjne potrawy \u015bwiata \u2013 klasyczne dania"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/2026\/01\/03\/tradycyjne-potrawy-swiata-klasyczne-dania\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tradycyjne potrawy \u015bwiata \u2013 klasyczne dania"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/#website","url":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/","name":"Obejrzy i powiedz","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/#\/schema\/person\/ab2ed00d5a6d2ec151ff50eaba7eb7bf","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4e609b381659f1df9d3dea107e3c05fa9ad22a194ec1799dd9a433deddc1fe2c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4e609b381659f1df9d3dea107e3c05fa9ad22a194ec1799dd9a433deddc1fe2c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4e609b381659f1df9d3dea107e3c05fa9ad22a194ec1799dd9a433deddc1fe2c?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"sameAs":["https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl"],"url":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8173"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8173\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8172"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/obejrzyj-i-powiedz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}